【豆腐のキムチピザ】 ― 2010/11/27
1センチほどの厚さに切った豆腐をだなぁ・・・
フライパンで片面を焼いたらひっくり返す。
その上に、キムチをのせ、更にとろけるチーズをのせたら、火を弱めてフタをする。
『今だ!』と言うタイミングで、フタを開けていい感じにチーズが溶けていれば出来上がり。
それほど、感激するほどのモノではなかった。
痛みがぶり返した左アキレス腱のせいにして、ランニングだけでなく、自転車、も水泳もしなくなってしまった。
そこへ、持ってきて、<三戸様>の具合がいいものだから、ついつい飲みすぎてしまう傾向にある。
だんだん、自分がただのお兄さんになって行くの分かる。
あー、怠惰な生活って、気持ちイー。
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